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ニューポットに加水して

アルコール度数を63度前後に調整し、オーク樽に詰める。熟成用の樽は、主として中古のもので、シェリー樽とバーボン樽が多く使用される。ポートワイン樽やラム酒樽などを使用する場合もある。どの樽を使用するかによって、ウィスキーの色や風味に影響がある。例えば、シェリー樽を使用すると、色は赤褐色で、果実風味．．

update:2009年09月16日

【なるほど！名言】
・神々が愛するものは若くして死ぬ。 byメナンドロス

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